Almejas para un domingo

La cena está lista justo a 15 mins.!

Receta simple:

2 libra: almejas silvestres y frescas.
1 12oz. cerveza lager.
4 cucharaditas: aceite de oliva.
2 cucharaditas: hojuelas de chile.
4 cucharadita finamente picado: ajo, perejil y cilantro.

Calentar el aceite de oliva en una olla a fuego medio.
Cocine el ajo, perejil, cilantro y hojuelas de chile por alrededor de 2 minutos.
Añadir la cerveza, llevar a ebullición, a continuación, añadir las almejas.
Tape la olla y cocine durante aprox. 10 minutos.

Feliz Cena Dominguera!